酒店管理數字化運營實訓系統，通過構建具備酒店市場分析、整體營銷、客房管理、采購管理、人力資源管理和財務結算等實踐功能的酒店管理數字化運營實訓體系，通過實訓，可培養學生具備數字化視野、數字化素養、數字化知識、以及數字化能力。

 酒店前廳服務虛擬仿真教學實訓軟件按照國家十三五規劃教材為標準，參考國內五星級酒店前廳的真實環境而開發。通過虛擬現實技術模擬前廳部門服務人員客房預定、入住接待、禮賓服務、收銀等15種服務技能實訓，以沉浸式為導向的教學方法,解決學校為酒店輸出技能熟練和服務意識良好的大學生。前廳崗位技能實訓虛擬仿真教學軟件的的產生, 可以克服傳統教學方法的弊端,調動學生自主學習的積極性。

 客房服務虛擬仿真教學實訓軟件按照國家十三五規劃教材客房服務與管理為技術標準，參考國內五星級酒店客房的真實環境而開發。以力求改變傳統教學中單向灌輸的教學方式，通過構建以三維虛擬仿真場景、語音、動畫模擬實訓為主導，學生體驗式教學新模式。從而解決學校星級酒店實訓環境缺少，學生客房服務知識碎片化的問題。 產品主要功能模塊包含基礎知識、案例模擬、VIP服務流程、客房清掃、酒店環境認知等功能模塊。模塊均以三維場景模擬教學。

 中餐擺臺軟件產品設計以國家技能大賽賽項為基本框架，以大賽的標準指導學生在三維虛擬仿真環境中進行模擬實訓，通過基礎知識模塊強化學生對技能大賽的規程和理論知識的學習。技能實訓模塊幫助學生快速熟悉中餐擺臺的標準流程，采用微課動畫、語音、文字等方式進行輔助教學。創意擺臺模塊將學生學習的理論知識與實踐操作技能融入一起，進行中餐主題宴會的創意設計。

 西餐擺臺軟件產品設計以國家技能大賽賽項為基本框架，以大賽的標準指導學生在三維虛擬仿真環境中進行模擬實訓，通過基礎知識模塊強化學生對技能大賽的規程和理論知識的學習。技能實訓模塊幫助學生快速熟悉西餐擺臺的標準流程，采用微課動畫、語音、文字等方式進行輔助教學。創意擺臺模塊以將學生學習的理論知識與實踐操作技能融入一起，進行西餐主題宴會的創意設計。

 餐飲服務虛擬仿真教學實訓軟件是以高等教育出版社的餐飲服務與管理教材為藍本進行產品開發，注重理論與實際的結合。將教學與工作崗位對接,能實現"教、學、做、訓、考"有機結合,達到"理、實、虛"三者有機融合。讓學生在虛擬的環境中熟悉崗位知識、以VR交互游戲形式展現服務流程，從而促進了學生學習的主動性,提升學生的職業技能。

 在職業院校旅游酒店管理專業教學中，酒水調制是學生需要掌握的一項重要專業技能。傳統的教學模式以老師視頻和PPT教學為主，實訓室操作為輔。我司根據國家十三五規劃教材，開發的酒水調制虛擬仿真教學實訓軟件包含了酒吧服務與管理、酒水知識與調酒技術、酒水知識與酒吧管理、酒水品鑒與調制等模塊。教學內容基本涵蓋酒水理論知識、酒水品鑒知識、酒水調制技術、酒水服務、酒水經營管理等內容，具有較強的實踐性，十分強調理論與實踐相結合。

 茶藝服務虛擬仿真教學實訓軟件采用情景導入法、任務驅動法、角色訓練法，激發學生的學習興趣，深化學生的學習內容。通過課前自主學習，課中教師引導、學生訓練、課后學生探究，使學生全面了解中國茶文化知識，并熟練掌握茶葉沖泡技巧和服務方式。本產品內容以“茶藝服務”為主線，通過虛擬現實技術對將茶藝服務崗位前、崗位中和崗位后充分融合，突出茶藝服務技能。同時在茶藝學習過程中穿插小知識點，增加茶藝技能訓練的趣味性。

 咖啡調制虛擬仿真教學實訓軟件以咖啡調制技能操作課程為指導，產品強調學生對咖啡知識的認知，以提升咖啡師的咖啡飲品制作能力為主要目標。結合《咖啡調制》課程的教學特點，突出咖啡師工作崗位的典型工作任務，將之分解為咖啡博物館講述歷史、世界咖啡設備認知、常見咖啡沖泡方式、咖啡服務、花式咖啡的調制等模塊。從根源上改變傳統咖啡調制教學碎片化、設備認知圖片化的局面，讓學生采用3D游戲的方式掌握咖啡理論、操作、服務等技能。

 系統是一款培養學生具有酒店服務工作的基本技能、較突出的語言表達能力，具備從事涉外酒店接待能力的實踐教學軟件。軟件以職業技能為主線，采用案例式、互動式、參與式等教學手段，將結合酒店從業人員的職業特點，以酒店服務各部門的工作任務為載體，結合現代酒店業對英語交際技能的需求，培養學生能掌握酒店英語常用的基本詞匯和句型，強化語言交際能力，特別是聽說技能和口頭交際能力的培養；提高學生的觀察、記憶、思維和應變能力，為學生進一步從事涉外酒店實踐工作奠定良好的基礎。